ひとこと
ワンスプーンで、胡椒や焦がしにんにくとも違う刺激あるチャーハンになります。
材料(一人分)
ご飯 | 200g |
卵 | 1個 |
豚ひき肉 | 100g |
食べるラー油 アラビアータ | おおさじ1 |
万能ねぎ | お好み |
塩コショウ | 少々 |
作り方
①万能ねぎをみじん切りにします。
②中火で熱したフライパンで①の万能ねぎを炒めます
③ネギがしんなりしてきたら、豚ひき肉を加え、中火で炒めます。
④豚ひき肉に火が通ったら、卵を加えて中火で炒めある程度火が通ったら食べるアラビアータを加えます。
⑤ラー油がいきわたったらご飯を加えて全体になじむように中火で炒めます。
⑥塩コショウで味を調えて火からおろします。
⑦お皿に盛り付け、お好みでおいラー油をして完成です。
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